bom português

Que nome dão vocês a esta flor, muito característica dos Açores? 

Hortênsia e não hortense! :)

hortênsia s. f. [Botânica]  Planta saxifragácea, hidrângea.
hortense adj. 2 g. 1. Que se cria em horta. 2. De horta ou a ela relativo.